煮妇们一起来煲个靓汤吧:莲藕排骨汤
用料:排骨500克、煮妇藕一节、煲个吧莲盐少许 、靓汤葱两段、藕排姜一块、骨汤料酒一汤勺
做法:
1、煮妇排骨凉水下锅,煲个吧莲水沸后撇去浮沫,靓汤捞出排骨,藕排
2、骨汤藕洗净去皮,煮妇切块备用。煲个吧莲
3、靓汤在锅中一次性注入足量的藕排清水,把焯好水的骨汤排骨、姜片、葱段、放入锅中。
4、倒入大概一汤勺的黄酒盖上盖子,高档炖至1小时。
5、放入莲藕,调制中档保持沸腾的状态,再煮一个半小时.
6、调入盐,捞出姜葱。
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